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“槐花十里雪山莊，萬樹鑲銀心脾香?！笔軞夂蚝偷赜虻挠绊?，每年到了五月份，黃陵地區(qū)才能聞到那濃郁的槐花香。

每當(dāng)這時候，寂然的山村被槐花“鬧”得繁盛、開懷。從一樹碧綠到花朵盈枝，白綠相間，一串串、一嘟嘟長得白白胖胖，嫩白里泛著點滴星綠，似白玉翡翠，又像冰清玉潔的姑娘。那潔白的槐花，像風(fēng)鈴般掩映在嫩嫩綠綠的枝葉間，在微風(fēng)的吹拂下，輕輕地?fù)u曳。濃郁的槐花香氤氳著家家戶戶，也沐浴著山下我們那群像槐花一樣內(nèi)心純凈的煤礦人，讓我們感到與煤炭相比另一種美的視覺、香的味道。

我從小就喜歡槐花?；被ㄩL在樣子不精致，樹皮粗糙，枝干褐色，長滿利刺的槐樹上?；睒涫且环N生命力極強(qiáng)的樹，山坡上、鹼畔甚至崖畔，處處都是它生長的地方，不畏嚴(yán)寒酷熱，無需充足水源與肥沃的土壤，給點土和陽光，就能茁壯生長，如同我們粗獷豪放、堅韌不拔在黑暗中為人類尋找著光明的煤礦工人，他們挖掘地下的寶藏，用智慧和汗水，延續(xù)著夸父追日的神話。

槐花，這生于山間野嶺的白色“精靈”，小而芳香，白而無瑕，雖然沒有牡丹的雍容華貴，桃花的灼灼其華，菊花傲骨凌霜，荷花那樣孤芳自賞，但是它柔美清雅，令人賞心悅目。

天朗氣清，蜜蜂在槐花叢中上下紛飛，嗡嗡的聲音與這濃密的白花、香甜的味道混合在一起，就是一場盛大的花事。大小不一顏色各異的蝴蝶身披絢麗的彩妝，伸展著優(yōu)美的身姿，在綠葉花叢間翩翩起舞。

每一段記憶，都有一個密碼。只要時間、地點、人物組合正確，無論塵封多久，那人、那景、那情都將在遺忘中重新拾起。記憶被激活，總能想起老屋門前的那棵老槐樹，一段泛黃的記憶，這是對童年的無限向往和美好回憶。

每年槐花盛開的時候，媽媽的美食基因就被激發(fā)出來，每日里坐在槐樹下盤算著最佳的采摘時機(jī)，太嫩了不香，太老了口感不好。待到欲開未放時，媽媽便選好時機(jī)，開始“鉤”槐花。我挎著媽媽給的小筐，跟著鄰哥哥去采摘槐花，哥哥在一根長長的木棍頂端上，綁了一把鋒利的鐮刀，自制成一把勾槐花“神器”，只見他仰起頭把一串串槐花割落在地，槐花像潔白的蝴蝶一樣，慢慢地飄下來落在我們的頭上、衣服上，我們開心地嬉戲打鬧著，玩耍著，把純潔的童真盡情地釋放與揮灑。

媽媽是個心靈手巧之人，那一朵朵潔白的槐花被媽媽加工成槐花蒸丸子、槐花炒雞蛋、槐花包子、槐花煎餅、槐花麥飯……各具風(fēng)味，都是我童年最好吃的美味！

我最喜歡的是媽媽做的蒸槐花麥飯，媽媽將新采摘的鮮嫩的槐花，用清涼的井水洗去浮塵，拌了少量面粉，上籠大火蒸熟，待快要開吃時，媽媽會搗上一碗辣子和蒜汁，撒上鹽，淋上少許熟菜籽油，那美味自不必言，嘗一口便是軟嫩爽口，滿滿都是槐花淡淡的香味，甜甜的感覺沁人心脾，久久不能散去。

我的中學(xué)時代是要住校的，記憶中媽媽念及我愛吃槐花，總是在我回家的前一天就舉著拴了鐮刀的長木棍刮下綴滿槐花的枝條，再把一串串的槐花擼下來收好，只等我回家后媽媽蒸給我吃。含在口中滿是槐花的香甜，而心中則是媽媽對子女深沉的愛……

后來，我們離開家鄉(xiāng)，離開那些讓人魂牽夢縈的槐樹，到遠(yuǎn)在千里之外的煤礦工作，時光易老，歲月常新，驀然又聞到槐花香，我采摘些新鮮槐花，學(xué)著媽媽的做法，做出各種美食，那一樹樹槐花承載著我太多年少的記憶和鄉(xiāng)愁，那種清香，多少年來一直縈繞心頭，閉上眼睛，便是樹皎潔的花，馥郁的香，香到腦子里、骨子里……