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“槐月”即四月的雅稱(chēng)或別稱(chēng)，顧名思義，四月便是槐花的主場(chǎng)。的確，有煙花的三月下?lián)P州的南方，而作為土生土長(zhǎng)的北方人，似乎稱(chēng)三月為春還言之過(guò)早，印象中四月才是草長(zhǎng)鶯飛、暖陽(yáng)溫和，一片春意盎然。

揀出一個(gè)好天氣，邀上三五個(gè)親朋好友，一起去踏春郊游。驅(qū)車(chē)從店頭小鎮(zhèn)沿著蜿蜒的七里坡山路往上爬，道路兩旁，漫山遍野，目光所及皆為綠意，山中各種山花、野花，都爭(zhēng)先恐后，興高采烈地迎著行人，傾吐著濃烈的春意，一心想要得到“春姑娘”的芳心。此刻，輕搖下車(chē)窗，鼻翼翕動(dòng)間，一股熟悉清香鉆鼻而來(lái)，香味中泛有淡淡的甜味，沒(méi)那么濃郁，沁人心脾，令人身心放松。沒(méi)錯(cuò)！是洋槐蜜的味道，尋味望去，一大片洋槐樹(shù)掛滿了素白的洋槐蜜，幾十朵為一串，幾百串為一蒲，樹(shù)干和樹(shù)枝已經(jīng)被完全籠罩住，只留有樹(shù)原有的型樣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像極了一場(chǎng)集體婚禮現(xiàn)場(chǎng)衣著蓬松婚紗的新娘子，等待她的愛(ài)人。果然，四月的槐花才是春的心中所屬。

“到了，到了，就這吧！”朋友的一聲吆喝，把我從美景中抽回，才想起今天的目的——采洋槐蜜。許久未這樣出游，何不先好好欣賞一番這美色？！站在這里一看，真怪，山簡(jiǎn)直變了樣，山的形態(tài)與山底和山腰大相徑庭，重巒疊嶂，一座座山峰呈墨藍(lán)色，一層薄薄的淡霧輕輕地籠罩著，近處的山披上綠裝，遠(yuǎn)處的山顯得更青翠，大有“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的態(tài)勢(shì)。從小就很喜歡站在山頂遠(yuǎn)眺，心中的快樂(lè)、愁緒、興奮、悲傷，大山就是適宜的傾訴者，偶爾興起，還可以對(duì)著山川大喊幾聲，幾秒后便會(huì)聽(tīng)到山川的回音，似乎與你在交流對(duì)話，恍惚間竟有一份穿越的激動(dòng)。

“你快點(diǎn)，看啥呢？趕緊幫忙！”朋友又一次督促，回頭一看收獲不少??！趕緊上前接過(guò)朋友手中的自制武器，一根長(zhǎng)竹竿頂端綁上鐮刀，用起來(lái)得心應(yīng)手，輕而易舉便可手起刀落，洋槐蜜就乖乖地從樹(shù)梢上滑落，那種快意恩仇、瀟灑不羈又何嘗不是一種很好的解壓方式。

“你看你們采的這是啥??？這盛開(kāi)的洋槐蜜，沒(méi)有花骨朵做出來(lái)的麥飯好吃?！蹦赣H指著我們的收成說(shuō)道，原來(lái)這也有門(mén)道??！借此時(shí)機(jī)我們也就地休息一會(huì)，只見(jiàn)幾個(gè)小孩子從樹(shù)的低處，摘下一串直接放進(jìn)嘴里，輕輕一捋，一串滿滿的洋槐蜜瞬間只剩下一根孤獨(dú)的花柄，再看小孩那一臉的滿足感。我也順手從袋子中抓起一串，以“吃魚(yú)只吐骨頭”的方式，一捋一嚼，滿口的香味直通鼻息，淡淡的甜味撫慰每一顆味蕾，還是原來(lái)的味道，無(wú)論世間變幻，滄海桑田，大自然的饋贈(zèng)又何曾變過(guò)？稍作休息后，繼續(xù)采摘，不多會(huì)便收獲滿滿，沒(méi)地方乘，就索性連枝帶花一同塞進(jìn)后備箱帶回。

回到家，就是母親大顯身手的時(shí)刻了，擇花、清洗、拌面粉、碼好、上鍋開(kāi)蒸，一氣呵成！洋槐蜜上籠的空隙，母親抽閑用香蔥、紅青椒、大蒜、香菜、秘制香料，再拌上調(diào)料，最后在料碗的最上方放幾勺辣椒面，最后一步畫(huà)龍點(diǎn)睛，燒熱底油?！按?！”的一聲，香氣四溢，饞的人直咽口水。片刻過(guò)后，洋槐蜜出鍋了，我先搶個(gè)鮮嘗上一口，外裹著的面，既糯又不失勁道，咬到中心的洋槐蜜與生吃相比，更是另一種風(fēng)味。拌上料碗，酸辣中帶點(diǎn)洋槐蜜的香甜味，質(zhì)嫩爽口，讓人回味無(wú)窮，口舌生香。

槐月，又是一年槐花開(kāi)，那種撲面的親切和熟悉，讓槐花也浸染上人間情思，惹上回憶。洋槐蜜，也許沒(méi)有桃花萬(wàn)紫千紅的風(fēng)姿，也沒(méi)有海棠壓梨花的霸道，更沒(méi)有牡丹國(guó)色天香的貴氣，永遠(yuǎn)一身素樸白，連香味都怕?lián)屃藙e人風(fēng)頭的淡雅，這是最凡俗的，而又是最接近幸福的。