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媽媽酷愛鉆研菜譜，時不時通過微信給我轉發(fā)一些做菜的視頻。柴米油鹽醬就像是她的老朋友，她總說“再忙，也要好好吃飯。”因此一提到媽媽的手藝首先就想到她做的菜。

在小時候那個物質相對匱乏的年代，媽媽更像是一位魔法師，總是把簡陋的廚房經營得熱氣騰騰。用有限的食材，變著法兒的做出最好的飯菜來滋養(yǎng)一家人的一日三餐。那個年代還沒有抽油煙機，每次炒菜時，小廚房里都會彌漫著濃烈的油煙味。但是，那嗆人的爆鍋味道很快就會被飄出的菜香味所掩蓋，年幼的我最喜歡在廚房里待著，因為廚房的味道很美妙。每次回家，媽媽總會欣喜地在廚房里忙活好一陣子，只為做幾樣家常菜給我解饞。

陜西人愛吃面，因此我們家也常做面點，手搟面、刀削面、削筋、扯面、油潑面、蘸水面等等，每天變換的是不同的形態(tài)，吃進去都是相同的愛。每當包餃子時，都由媽媽和面、搟皮，當她卷起衣袖大展身手時總會說：“好吃不過餃子，舒服不過倒著。”一旁只會按劑子的我，還沒吃上餃子便已開心起來。若是做饅頭或包子，那么媽媽一定會為我做一只小白兔，我也總會耐心地守候在蒸籠旁，等著那用紅豆點綴雙眼的小兔子出爐。直到現在，每次過年回家，臨走時，媽媽總是大包小包給我準備各種蒸碗、小吃、蔥花餅……還不忘附上食用指南：“這個排骨裝盤子，起鍋蒸一個小時，然后放辣椒蔥花即可?！迸赃吅凶永镞B蔥姜都配好了。媽媽的廚藝定義了“溫暖”這個詞，它像是一雙手輕輕抱住了我。

媽媽的裁縫手藝也是可以的。在我小時候，記得一有空閑，她便腳踏著縫紉機開始忙碌。那個時候我很多衣服都出自母親之手，看到同學衣服上的卡通圖案，花邊裝飾，她也會回家在我的衣服上增加一些小設計。不管外套、褲子、鞋子，裁剪的大小樣式都很合適。穿著媽媽為我縫的漂亮衣服，心里有種說不出的高興，走在路上的回頭率那也是很高的呢。

從量體、裁剪到縫紉，媽媽總是在不斷總結經驗和吸取教訓中去提高技術，每一步的操作，都按著規(guī)范，一絲不茍的去做。那個年代，裁下來的碎布頭，也舍不得丟棄，她就常坐在縫紉機上用心拼做門簾啦、電視機罩啦、枕套啦、凳子墊啦。一個個圖案精美、顏色艷麗的鞋墊、枕套、坐墊被母親“變戲法”似的展現在我們眼前，圖案有菱形、方形等，色彩搭配絢麗。

直到現在，戴著花鏡的她偶爾還會坐在縫紉機前給家里的衣服、布藝、床單等做些“小改造”。其實，她裁剪的不只是衣服，還有她用心呵護家人的心。