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我是一個(gè)喜愛美食的人，曾經(jīng)嘗試過很多次總結(jié)出自己最喜歡的美食清單，好讓自己能夠每天都吃的“充實(shí)又豐富精彩”，然而我發(fā)現(xiàn)這樣并不能奏效，因?yàn)樵谖业拿朗城鍐卫铮蚁矚g的美食總是變來變?nèi)?，早上想吃羊肉泡饃，可是到了中午，就有可能換成肚絲蓋面，一天中喜歡的美食有時(shí)餐餐都在變，但是在內(nèi)心的清單里，有一種喜歡吃的食物，到現(xiàn)在都沒有變過，那就是媽媽做的面條。

在我上小學(xué)的時(shí)候，我沉迷于和朋友到處玩耍的世界里，不可自拔，常常過了吃飯的時(shí)間才能回到家中，只要乖乖的做完作業(yè)，媽媽就不會生我的氣，然后說我給你煮碗面，我害怕媽媽麻煩，總是說：“不用了”。可是過一會，媽媽就會端著煮好的面條放到我的面前，一碗西紅柿雞蛋面，冒著熱氣，用筷子挑起來的時(shí)候，雞蛋和面條能一筷子送到嘴里，我一口一口的連湯吃完。等完吃飯后，媽媽就會收拾走碗筷，緊接著你就可以聽到媽媽在廚房洗碗筷的聲音。

后來，我需要上晚自習(xí)，每當(dāng)下晚自習(xí)回到家后，媽媽總是問我：“餓了嗎”？當(dāng)我有時(shí)回答餓了后，媽媽就會走近廚房里，緊接著你就會聽到雞蛋的攪拌聲，面條在鍋里的氣泡聲，不一會，媽媽就會給我端出來一碗煮好的面條。然后坐在沙發(fā)的對面，看著我大快朵頤時(shí)。此時(shí)，她臉上總會露出開心的笑容，直到現(xiàn)在想起來，還是無比清晰。在上學(xué)的幾年中，我一直習(xí)慣于吃媽媽的面，那種餓了就吃，吃完了就睡覺的感覺，到離家之后，也就在沒有過了。

等到結(jié)婚后，老婆也為我做過面，味道各有不同，種類也不同，有酸湯面，油潑面，臊子面、炒面.....也曾經(jīng)無數(shù)次為我嘗試做西紅柿雞蛋面，但是一直沒有媽媽做的面的味道，每個(gè)媽媽做的食物，永遠(yuǎn)都夾帶著很多話語，別人是永遠(yuǎn)模仿不出來的。那種味道只有一個(gè)人做的出，也只有一個(gè)人能吃的出。

在遠(yuǎn)里媽媽，在外工作的這些年里。有時(shí)在自己特別累的時(shí)候，總會想起媽媽做的面條，這時(shí)，我總會打電話或者發(fā)視頻和媽媽聊天，向討教媽媽做面條的方法，她一條一條講，我一條一條記，聽她講做面的步驟，講我每次吃面總是狼吞虎咽的樣子，我聽著聽著，覺得自己好像真的就站在媽媽的身邊，學(xué)著她的樣子，做了兩碗面，她一碗，我一碗，我和媽媽很快的就吃完面，喝完湯。然后我倒頭就睡，在夢中抱著媽媽，一點(diǎn)都不想放開。（作者單位：鐵運(yùn)公司）