現(xiàn)在越來越覺得,歲月的遞增,記憶深處的年味是愈久彌香。
還記得小時候,從臘月二十三的掃屋除塵,趕集購置年貨,置辦衣物,年味在人們的忙碌中漸行漸濃,浩浩蕩蕩的返鄉(xiāng)潮、轟轟烈烈的春運,都將年味熏染的越來越濃。
我跟弟弟總是期待的坐在父親的永久牌自行車后座、橫梁上,伴著悠悠的自行車鈴聲,穿過蟄伏的大片麥田,穿梭在到處掛滿火紅的對聯(lián)、燈籠、年畫,擺滿各種小商品的魚化寨街道的集市去辦年貨。集市的熱鬧場景令我們興奮不已,各種商品令我們眼花繚亂。
我跟弟弟在大人們準備春節(jié)吃食時總是圍在自家廚房的土灶間。蒸包子,蒸饅頭是過年期間必備的。我倆被安排燒火的任務,自己是個急性子,把灶火塞滿柴禾,風箱拉得“呼哧,呼哧”,火舌沖出灶門,撩到額前的頭發(fā),可以聞到焦灼的味道。好不容易等一扎長的檀香燃盡時(大約半小時,當時家家戶戶沒有鬧鐘,關中農(nóng)村就以此計時)。奶奶和母親揭開鍋蓋,頓時蒸汽噴涌上空,沖上黑魆魆的木頭房頂,人情味,年味仿佛也在騰沖。提了籠,白白的、造型精致劃一的包子,令她們二人驚喜,但是,翻開包子底部,偶爾卻是青色的,據(jù)說是因為水太滾了造成的,這一籠包子就失敗了。雖然是殘次品,但是,那時還不到10歲的弟弟一頓就能吃上七八個,唬得奶奶勸道:“熱饃饃不敢嘗,不敢吃那么多,要漲肚,撐壞胃的?!敝蟊闶钦ü?陜南稱馓子,一種酥脆的油炸面食小點)、油煎大肉、炸紅薯。這拔絲紅薯可是好東西,不僅好吃,還有個特別的妙處,因為那時候家家戶戶都不太寬裕,便在招待親友上菜時,先上幾盤,墊墊肚子,很頂飽的,而且甘甜可口……
放炮也是一個精彩的活動,我也樂此不疲?!皼_天雷”“洋火炮”都是不離手。甚至把家里的長串串鞭炮拆散了,和弟弟搗鼓著,神似“拆彈專家”,把一個個炮剝了紙屑,抖出火藥,在地上堆成各種形狀,在火藥堆上放一節(jié)拆下的導火線,點燃,在“嗞嗞”的響聲中,自制的小型火花便順著火藥像小火蛇閃爍……
現(xiàn)在回想起來,都充滿了興奮、喜悅,濃濃的年味仿佛在記憶深處彌漫,令人回味無窮。
現(xiàn)在娛樂生活更加多樣性,就如越來越認為“春晚”不好看了,有一個重要的原因恐怕是因為我們的文化娛樂豐富了,而這種多樣性則大多數(shù)是自我消遣、缺乏人際溝通,這種人際溝通應該是面對面的而非借助網(wǎng)絡、通訊方式的溝通,面對冷冰冰的電腦對話框,手機屏幕,那種融合了表情、動作、語氣等多種形式的體態(tài)語言的交流是能替代得了的么?這種嘮嗑,侃家常的交流可以將興奮、激情的節(jié)日情緒迅速傳遞,感染交流的雙方,達到共鳴,這就是需要用來感受年味的方式。
喜歡葛大爺和姜文的《讓子彈飛》,有句臺詞我一直記得:“要有風,要有肉;要有火鍋,要有霧;要有美女,要有驢!”貌似這樣的生活,就是神仙日子??墒牵焯於枷瘛吧裣伞钡奈覀?,過得像“神仙”么?因此,當人們在年終的時候做各項總結以及期許明年該如何如何時,不如好好的給自己的欲求減減負。欲求小了,是不是幸福就會多一點。(作者單位:雙龍煤業(yè))

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