
王婆姓王,沒(méi)人知道她真正的名字叫什么,也許她本就沒(méi)個(gè)官名,王婆個(gè)頭很高,被高原的太陽(yáng)炙烤出了一副古銅色的臉龐,滿頭銀發(fā),卻并不像別的女人一樣將其扎起來(lái),一年四季里,總是披著散發(fā),一身粗布衣裳,右襟的上衣上布滿了布丁,寬大的褲腿在腳腕處被扎住,若遇見(jiàn)大風(fēng)天,兩條褲腿便被風(fēng)吹鼓了起來(lái),嘶嘶咧咧的作響。王婆個(gè)子雖高,但腰桿卻并不筆直,手里提著一根棗木棍兒,其實(shí),她完全還沒(méi)到拄拐杖的年齡,可王婆兒的那根棗木棍,從未見(jiàn)離手過(guò),被她磨出了一層黝黑的皮殼,不論走到哪里,棍就跟到哪兒,就算是坐到誰(shuí)家窯里的炕沿上,棗木棍兒也要依在一旁。
王婆喜歡串門(mén)子,東家進(jìn)西家出,但卻很講究,不論到了誰(shuí)家的門(mén)口,若主家不說(shuō)個(gè)進(jìn)字,她就一直在門(mén)外站著,進(jìn)了家門(mén),主家說(shuō)讓坐,她推讓一聲后再坐了下來(lái),不論和誰(shuí)家拉話,王婆兒的話題總是她的兒子光景不好,娃又多,日子不好過(guò)等等。主家便會(huì)開(kāi)玩笑說(shuō),那你為啥不把你攢下的銀元給了你娃。王婆便一臉的嚴(yán)肅,提高聲腔回應(yīng)說(shuō),我一個(gè)寡婆子,那里來(lái)的銀元,凈是胡說(shuō)。主家便笑,就不再多問(wèn),王婆也低下頭,閉上眼,一臉愁相。
高原人一年四季里,只有夏季吃三頓飯,晌午太陽(yáng)毒,早早的從地里回來(lái),母親就張羅著搟面,那陣兒,很少有人家能夠吃純白面,都是摻了包谷面或者豆面、蕎面之類的雜糧面條,雜糧面粗,下鍋煮熟后,便會(huì)留下半鍋很稠的面湯,面剛撈出鍋,灶膛里的火還未滅,便見(jiàn)王婆背著雙手,拖著她那根棗木棍兒就進(jìn)了院子,母親讓她進(jìn)了門(mén),坐到炕沿上,一家人開(kāi)始撈面,父親說(shuō)給王婆也撈上一碗,王婆連忙擺手,說(shuō)自個(gè)不吃。母親又說(shuō),沒(méi)事兒,今個(gè)晌午搟的面多,夠吃了??赏跗胚€是不停的擺手,也就只好作罷,等一家人吃完了飯,父親點(diǎn)著旱煙,母親開(kāi)始收拾,王婆這才從懷里掏出一個(gè)洋瓷碗來(lái),讓母親將鍋里的面湯給他舀上一碗,母親就說(shuō),不要喝面湯了,還有沒(méi)吃完的面哩。王婆卻只要喝湯,面說(shuō)什么都不吃,母親便只好隨了她,王婆兒端著面湯不在炕沿上坐,而是圪蹴在院里的花椒樹(shù)下,一邊吹,一邊沿著碗沿轉(zhuǎn)圈吸溜吸溜地喝著面湯,喝完了面湯,母親讓她把碗洗了,可王婆說(shuō),塬上的人缺水,碗要自個(gè)帶回去洗,都喝了面湯了,那還能再在你這里洗碗。
黃土高原的冬天寒冷而漫長(zhǎng),等到八九月里,就要為度過(guò)這個(gè)冬天而做準(zhǔn)備,村里的石碾子便忙張起來(lái),每家每戶都要壓上一大罐的辣椒韭菜花醬,這可是整個(gè)冬里最能夠下飯的菜,那些青紅的辣椒伴著韭菜花,以及剝了皮的大蒜瓣,一層層攤在碾盤(pán)上,最后再撒上一層粗鹽巴。吆喝上一聲,被蒙住雙眼的牲口腰上一使勁,拉動(dòng)碾轱轆,只聽(tīng)得一陣陣的噼噼啪啪聲,一股強(qiáng)烈的香辣味便沁入心脾。村里雖然家戶不多,可前后村有兩個(gè)碾子,每到八九月間,兩個(gè)碾子每日里都轉(zhuǎn)個(gè)不停,誰(shuí)都不愿讓自個(gè)地里的菜遭了霜,都想趁早壓成醬。大伙壓的東西都差不多,一家完了換一家,碾盤(pán)只需最后一家清理干凈即可。王婆這幾日很忙,一過(guò)晌午天,她便懷抱著一個(gè)面盆,坐到碾子旁等著,一家走了一家來(lái)了,直到最后一家壓完了醬,卸了牲口的套索,王婆便會(huì)問(wèn)擦碾子不,對(duì)方說(shuō)不擦了,王婆就說(shuō),那你不擦了教我把碾子擦一下能行不,口氣里帶著一絲的乞求,對(duì)方說(shuō)你想咋擦都行,隨你擦。王婆兒這才掀開(kāi)面盆上的篦,里面是早就和好的一個(gè)面團(tuán),她將面團(tuán)放在碾盤(pán)上,不斷來(lái)回的去擦碾盤(pán)和碾轱轆上殘留的醬,邊擦邊揉,將那些醬全部都揉到面里去,直到只剩下了她一個(gè)人,碾子上的犄角旮旯能擦的地方都擦凈了,王婆才收起面團(tuán),手里拖著棗木棍兒,抱著面盆離去。次日,若還有人壓醬,王婆還會(huì)繼續(xù)抱著個(gè)面盆等,有人打趣說(shuō),你昨個(gè)拿回去的面烙的餅好吃不,沒(méi)說(shuō)給咱大伙帶兩個(gè)來(lái)嘗一下。王婆便一臉嚴(yán)肅,揚(yáng)起頭說(shuō),我娃可憐,娃娃多,日子不好過(guò),都給他們吃了,我都沒(méi)吃上。周圍便起了笑聲,有人就說(shuō),王婆你可嗇皮哩。她便會(huì)沉下臉來(lái),緊緊的捏著手里的棗木棍兒,嘴唇都開(kāi)始抖起來(lái),厲聲的回應(yīng),我咋嗇皮哩,我吃你的了還是喝你的啦。直到對(duì)方服軟認(rèn)錯(cuò),王婆才長(zhǎng)吁幾口氣,雙手拄著棗木棍兒,閉著眼再不說(shuō)一句話,直到最后牲口下了套索,人都要離開(kāi)時(shí),她才起身,拿著面團(tuán)去擦醬。
王婆兒歿了,不知道是那一年,也不知道埋在何處,只是在某年回到村里,不見(jiàn)了王婆兒串門(mén),母親才說(shuō),王婆兒都?xì){了,是個(gè)八九月的天,歿的前一天,還在碾盤(pán)上擦醬,第二天便沒(méi)睡起來(lái),人們?cè)谕跗抛〉母G里有三個(gè)面甕,里面填滿了滿滿的雜面餅,甕蓋都是用泥糊的,也不知是今年的還是往年的,那些烙餅一個(gè)都沒(méi)發(fā)霉長(zhǎng)蟲(chóng)。
人們還會(huì)在八九月間壓辣椒韭菜花醬,只是碾子旁再也不見(jiàn)那個(gè)一頭白發(fā)滿身補(bǔ)丁的王婆兒,后來(lái)在街上商店的柜臺(tái)上,擺滿了各種口味的辣椒醬,碾盤(pán)四周卻長(zhǎng)滿了荒草,全村也不見(jiàn)一頭牲口了,辣椒韭菜花醬自然也沒(méi)人了,在碾盤(pán)下面的黃土里,一個(gè)棗木棍兒在那里扎了根,長(zhǎng)出了新的枝葉,迎風(fēng)舒展著瘦弱的身姿。

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