成人黄色电影在线_国产亚洲精品bt天堂精选_在线观看三级进出浪潮_5d肉蒲团之性战奶水免费_91xfzy玖玖资源站_苹果浴室范冰冰9分57秒_老汉强开小嫩苞又嫩又紧_粗大挺进尤物警花1_一区二区三区国产在线观看_好疼好紧好湿免费观看视频

最近打開微圈，總能看到別人發(fā)的柿子圖片。滿樹紅艷艷的柿子長(zhǎng)在或山花爛漫或蘆花飄飛楓葉紅遍的山上，真是副天然的水墨畫，不禁勾起了我對(duì)柿子的美好回憶。

那時(shí)我們上學(xué)路上要經(jīng)過的山頂上就有大樹火晶柿子，放學(xué)后又饑又渴的我們每次走到樹下，個(gè)個(gè)眼睛像掃描儀一樣在樹葉間搜尋，終于發(fā)現(xiàn)丹柿，欣喜若狂，摘下來去掉柿把，嘴巴對(duì)著口口吸，絲絲甜縷縷醉！也有柿子熟了會(huì)自己掉下來，撿起來也能吃，惡作劇的孩子們就把柿子里面吸光又給柿子皮吹上氣，外表看起來和沒吃的柿子模樣，等饑渴的后來者興沖沖的撿起來看，只聽見聲：“哈慫娃娃”，笑著扔掉。也有淘氣者發(fā)現(xiàn)上當(dāng)后就換個(gè)地方換個(gè)更妙的姿勢(shì)把柿子”重新放好，看到再上當(dāng)者直笑的肚子痛，這樣鬧饑餓的神經(jīng)已被拋到九霄云外，大家在歡聲笑語中飛回家中。

柿子，就是秋天里最受歡迎的果實(shí)，大概從陰歷七月十五過后就慢慢有丹柿成熟，迎著光透過樹葉縫隙，有個(gè)半透明的火紅的柿子，那就是丹柿。小孩拿起長(zhǎng)長(zhǎng)的夾桿（用整根竹子做的，竹子根部較粗的地方用刀削成尖尖的，中間破開條縫，五寸處用繩子扎緊，夾柿子時(shí)就把柿子的小枝戳到竹竿縫隙里）瞅準(zhǔn)了紅丹柿，使勁的，小心翼翼的擰，嘎巴，夾下來了，輕輕的往回收著夾桿，嘴里已經(jīng)垂涎三尺。丹柿要直吃到柿子全部夾完，可別小看了這小小的丹柿，在那個(gè)饑荒年月，有的人家可是拿來當(dāng)飯吃的。帽盔柿子的丹柿是干面甜的，沒徹底熟透的是橘紅色，用手捏綿軟的，這種柿子摘下來就可以吃，面的像紅薯，不喝水會(huì)被噎著。最好吃的丹柿要數(shù)火晶了，柿子不大，有核桃大，但是特別甜，水多，所以火晶柿子通常人們把它存起來專門吃丹柿。柿子成熟后，夾下來倒在房頂或者樹上搭的棚子里，上面蓋上玉米秸稈或者谷草以防凍壞，經(jīng)過個(gè)冬天上霜吃起來那叫個(gè)甜，天氣晴朗的冬天，上房拾籃火晶曬在太陽底下，晶瑩剔透，親朋好友坐在一起邊曬太陽邊吃柿子，那叫一個(gè)安逸呀！

記憶中，母親會(huì)用火晶柿子來做柿子餅，把熟透了的紅紅軟軟的柿子去掉核和皮，再加入面粉，不加水，攪拌成軟軟的面糊，鍋里放油，把和好的面糊舀勺到鍋里用鏟子壓扁，做成個(gè)個(gè)饦饦，隨著餅在油里滋滋的聲，空氣中傳來柿子特有的香甜，不一會(huì)兒甜軟的柿子餅就出鍋了，誘人的橘紅香甜的味道就深深牽住了我們兄妹三個(gè)的胃?？梢欢ㄒ脽岢耘叮√鹛鸬?、油油的、黃燦燦的柿餅吃著、吹著，那天我們會(huì)一口氣吃上三、四個(gè)。因?yàn)槭磷语灢缓孟?，母親覺得差不多了，就會(huì)說好了，快去喝點(diǎn)兒水，吃的多了就會(huì)積食的，我們兄妹三個(gè)對(duì)望后，相視一笑，就趕快去洗手了。

小時(shí)候每當(dāng)柿子全部夾下來后，丹柿，綿軟柿子都放邊，摔爛的也被挑出來出來單獨(dú)放邊，渾身無傷的柿子用刀子或者專門削柿子皮的機(jī)子先削掉柿子的皮，這削皮還是個(gè)技術(shù)活，要使用刀子就像現(xiàn)在削蘋果，如果用機(jī)子削，（機(jī)子是個(gè)手動(dòng)的，左邊是個(gè)搖把中間有軸承，右邊有三個(gè)釘子狀的東西）要兩手默契配合，右手拿起個(gè)柿子麻利的把柿子扎在機(jī)子上，刮皮的刀子就輕輕搭在柿子上，左手搖把手右手要力道均勻的按住柿子，幾十秒后一個(gè)漂亮的柿子削完了，長(zhǎng)長(zhǎng)的柿子皮螺旋落下，盤在地上還是個(gè)柿子的樣子，小孩子們就歡快的把條條柿皮掛在桿子上遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像道彩色的簾子。削完皮的柿子被個(gè)個(gè)整齊的晾曬在檐蒲上，曬上十來天，外皮變干，柿子也縮小了，尖尖的模樣，這時(shí)候就需要捏柿餅，這捏柿餅也不好捏，每個(gè)柿餅總共要捏三次。母親總是站在高高的梯子上，頭上包著綠色的方巾，第一次，拿起曬干的柿子先在柿子中間部位捏，把它捏軟乎了，讓繼續(xù)晾曬。大概再過三五天進(jìn)行第二次，這次要從尖尖往下捏，捏成圓圓的扁扁的，這就是柿餅的雛形。這時(shí)候的天氣已經(jīng)很冷了，西風(fēng)吹到人臉上有種扎扎的疼。檐蒲的柿餅?zāi)笸甑脙扇?，幾天下來站的人腰酸背痛，因在高空，上身可以活?dòng)，腿和腳那真是受不了。

在做柿餅的同時(shí)晾曬柿子皮，曬到用手抓的潮潮的就收起來裝進(jìn)袋子。愛吃柿片的人就把快變軟的柿子掰成四牙或八牙晾曬，也是晾到快干不干的程度收起來，也可以和柿皮裝在一起。

捏過二遍的柿餅晾曬幾天后就全部收回，整齊的放在條子籠里，用柿皮蓋上捂，可惜忘記了捂多久，捂好后再把柿餅?zāi)贸鰜?，地上鋪席子，將柿餅擺在席上晾曬，晾到下午收回繼續(xù)捂，等再拿出來時(shí)柿餅上面已經(jīng)有了白花花的層霜。這時(shí)進(jìn)行最后一次捏，其實(shí)就是修整下，不圓的捏捏圓，太厚的捏薄點(diǎn)，美觀些，稍微晾曬后收回捂著，再過幾天白騰騰，甜絲絲的柿餅就成功了，當(dāng)然柿片和柿皮也成功了，上了霜的柿餅柿皮柿片吃起來甜、軟、糯。據(jù)說如果誰家娃娃的嘴口腔潰瘍了舔些柿餅的霜就會(huì)好，孩子咳嗽，用香油炒柿餅吃了就好。還有人用柿皮做成炒面，起到糖的作用，不過我只吃過，卻不曾見做過。

有關(guān)柿子的話題真的很多，小時(shí)候家境比較貧寒，晾曬好的柿子皮和柿餅就成了我們心目中最好吃的零食，下午放學(xué)寫完作業(yè)后，我們就會(huì)拿出自己的愛心零食，慢慢享用。

回憶總是讓人沉醉，怎奈往事不可追，又是柿子成熟的季節(jié)，看到照片里滿樹的橙黃鮮紅，我不禁又想起了我的家鄉(xiāng)。那個(gè)小山村，那里有可親可愛的人們，還有那漫山遍野的柿子樹。（作者單位：店頭電廠籌建處）