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煤電實業(yè)郭茹夢散文:黃土地上的金疙瘩

發(fā)布時間:2025-12-05 17:55:10 作者:郭茹夢

陜北的秋,總映照著黃土地的厚重與暖陽的清冽。家族群里彈出照片時,我正對著街邊洋芋攤攤出神,恍惚看到坡地上,父母彎腰撿拾著剛挖出的洋芋,圓滾滾的洋芋沾著濕泥,在陽光下泛著溫潤的黃,像散落在貧瘠土地上的金疙瘩。陜北人常說,小米是魂,養(yǎng)著咱的精氣神;洋芋是神,護(hù)著咱的日子穩(wěn)。這兩樣扎根黃土地的寶貝,藏著一輩輩人的生計與念想,此刻望著照片,思念便順著那抹金黃漫了開來。

往年秋收,我必是要趕回家的。天剛蒙蒙亮,地頭里就印滿了我們的腳印。父母沿著干枯洋芋藤的根須揮動著镢頭向下挖掘,镢頭貼著地面輕輕一撬,“咔嚓”一聲,一串洋芋帶著泥土的濕潤氣息滾落而出,大的如拳頭般大小,小的似核桃般精巧,每一個都堅實飽滿。有的滾到了腳邊,有的還連著半截薯藤,那沉甸甸的感覺,讓人心生暖意。

家中其他成員或挎著筐子,或拉著布袋,蹲在地里,輕輕地搓掉表皮的碎泥,仔細(xì)地?fù)焓爸笥?。姐姐走在前面,專門挑選那些個頭大一些的洋芋放進(jìn)筐里。我和妹妹跟在后面,把剩下的洋芋堆進(jìn)布袋里,最后一起將拾好的洋芋分堆攤開吹風(fēng)曬太陽。

中午,姐妹們都開始喊累,父親便默契地放下镢頭到坡上找一些枯枝生火,寒風(fēng)吹得枯枝壘起來的火堆噼啪作響。我們便圍成一圈擋住風(fēng),把拳頭大的洋芋直接埋進(jìn)炭火,火苗舔著柴禾,青煙裹著草木的焦香,飄得滿坡都是。父親坐在田埂上抽旱煙,煙袋鍋子一亮一暗,說著今年的收成好;母親一邊把曬好的洋芋裝進(jìn)麻袋,一邊往火堆里添柴,時不時安撫我一句:“別老翻火,再等等,烤透了才能吃。”我耐不住性子,等不及炭火完全暗下去,就用樹枝扒開灰燼,焦黑的洋芋冒著熱氣,燙得我直換手,卻舍不得丟。用小木棍慢慢刮去黑乎乎的外殼,便露出金黃色的內(nèi)皮,咬一口,內(nèi)里的薯肉軟糯香甜,燙得直呼氣卻不敢松口,整個口腔都是土地的芬芳與炭火的焦香,還有一家人圍坐的熱鬧,暖得從舌尖熱到心口。

今年的秋收,我終究是缺席了。照片里,父母的身影在黃土地上愈發(fā)單薄,父親的背脊比去年更彎,母親的頭巾被風(fēng)吹得貼在臉頰,鬢角的白發(fā)在陽光下格外扎眼那堆積如山的“金疙瘩”,是土地對父母一年辛勤勞作的饋贈,更是我回憶與牽掛的寄托。 陜北的洋芋,不挑土、耐旱澇,在貧瘠的黃土地上扎下深根,就結(jié)出飽滿的果實,像極了陜北人堅韌的性子,也養(yǎng)育了我們一代代人。

風(fēng)乍起,吹得路邊樹葉沙沙響?;秀遍g,我仿佛又站在了故鄉(xiāng)的田間地頭,聞到了炭火烤洋芋的香氣,看到了父母眼角的笑意,嘗到了那口滾燙的軟糯。那黃土地上的金疙瘩,藏著家的味道,裹著鄉(xiāng)愁的暖,更牽著我心底的根。如今,吃喝的選擇多了,但我卻更想念那貧瘠地里生長的洋芋疙瘩。

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